Es imposible dar el salto al próximo año sin felicitaros con una receta. Gracias a los que siempre me leéis porque, sin vosotros este blog tampoco tendría mucho sentido. Que el 2016 nos vaya aun mejor que este que dejamos y podamos seguir compartiendo nuestras recetas. Así que, no quiero terminar este 2015 sin enseñaros como hacer un...
Nunca jamás pensé que hacer unos polvorones por navidad iba a ser una tarea tan sencilla. No hay blog de repostería que por navidad no haga un buen dulce típico de estas fechas. Pues a la aventura, vamos a hacer unos polvorones que están para morir del gusto. Lo más importante, usar manteca de cerdo ibérico, y no...
Por fin, he podido publicar el post que necesitaba tener desde hace tiempo. La receta para conseguir una glasa real para decorar galletas. Lo que viene siendo la glasa, es bastante fácil de hacer pero... Decorar las galletas y que todo salga perfecto, es imposible! Así que, si lo hacéis; paciencia, ganas y un trapo cerca que os va a hacer falta....
No nos vamos a engañar, se nota un huevo que lo que me gusta de verdad son los cupcakes, pero de vez en cuando hay que hacer otras cosas porque, en la repostería señores, hay más mundos a parte de ese. Así que, os quiero enseñar la versión de la receta ideal para decorar galletas o "kukis" como...
Hace meses que compré un aroma de algodón de azúcar (no sé por qué) tal vez porque, cada vez que pienso en ello me acuerdo de mi infancia. Todos hemos suplicado a mamá un algodón de azúcar gigante en las fiestas del pueblo. Aún lo recuerdo, una bola enorme e imposible de comer sin que nuestras manos y...
No hace mucho tiempo que para mi los arándanos eran unos grandes desconocidos. En todos los libros de recetas que tengo y que he podido ver, siempre tienen una de "Cupcakes de Arándanos" , ni siquiera los había visto en mi frutería de confianza (o al menos yo no me había fijado). Investigando, resulta que descubrí que son...
Hoy os hablaré de mi mala cabeza. Jueves, 12:55. Tengo exactamente 15 min. para encontrar un recipiente donde llevar esta tarta, salir pitando de casa y conseguir coger un tren de manera casi imposible. -¡Riiiiiiiin, Riiiiiin! (suena mi teléfono) Mi madre, - Hija, ¿Que tal? ¿Que haces?. Y yo que podía haber dicho, después hablamos ... Al final era...
Y el verano llega a su fin... Adiós al calor, al sol y a las noches de ventanas abiertas. A guardar los pantalones cortos y las camisetas de tirantes . Despidámonos de todos los placeres que nos da el bendito verano para dar la bienvenida al Otoño. No es tan bueno como el verano pero tiene su aquel,...
En momentos de vuestra vida, ¿no habéis pensado que nada podía salir peor? Yo gran parte de mi vida he tenido esa forma de pensar pero, hasta aquí. Gracias a mi insistencia en conseguir lo que quiero, estoy logrando todo lo que un día me propuse. Así que, a por ello. Porque nada es imposible por muy negro...
Para los que me leéis habitualmente, os habéis dado cuenta de que este verano mi blog ha estado abandonado por completo; Esto se debe a que, mi trabajo ocupa todo mi tiempo y me es imposible subir todas las recetas que a mi me gustaría. Pero de este sufrimiento queda poco... en unos meses nos leeremos más y,...
Voy al armario, y veo que no me quedan galletas para desayunar... En plena desesperación, se me enciende la bombilla y pienso, si se como se hacen galletas, ¿Por qué no hacer unas caseras? Pues aquí tenéis, galletas de jengibre y galletas. Ingredientes: 250g de harina 150g de mantequilla 100g de azúcar moreno 20g de azúcar blanco 5g...
Verano, Verano, Verano ...La ansiada estación que parece que nunca llega. No podía empezar el mes de Junio sin unos Cupcakes con temática Veraniega. Que se inauguren los días de Sol, Playa, Terrazas, Cañitas y Dulces Veraniegos muy apetecibles (como la receta de hoy). Ingredientes para unos 12 cupcakes: 100 ml de aceite 150g de azúcar moreno 50g...
La primera vez que utilizo Jengibre en una receta. Yo, que soy muy vaga y siempre me voy a lo fácil (cupcakes de vainilla, chocolate..), me dije: -Por una vez arriésgate a utilizar ingredientes que te sean nuevos. Y acerté! Es una receta muy sencilla , así que la recomiendo 100%. Ingredientes: 100g de mantequilla 120g de azucar...
