Os
presento a mi primer intento de Cake Pops.
En un
principio creí que me pasaría como a la gran mayoría, que se me
iban a deslizar del palo, se romperían, se me harían pedazos...
Por
suerte, han quedado muchísimo mejor de lo que pensaba.
No están
perfectos, pero por lo general, mis primeros intentos acaban en
desastre.
He
tardado mas o menos 20 min.
Ingredientes:
- 130g de mantequilla
- 125g de azúcar
- 125g de harina con levadura
- 2 cucharadas de leche
- 2 huevos
Elaboración:
Mezclamos
el azúcar con la mantequilla, y lo batimos hasta que esté
completamente integrado.
Después
añadimos los huevos uno a uno.
Añadimos
la harina , tamizando antes para que quede más esponjoso.
Por
último le añadimos la leche.
Lo
batimos todo, a velocidad media.
Cuando
tengamos la mezcla, la introducimos en el molde para cake pops o en
la máquina.
En mi
caso, he usado la máquina de “CASA”, una ganga y más cómoda y
limpia imposible.
1 comentarios
Te han quedado preciosos nadie diría que son los primeros. Y ánimo con el blog que en poquito tiempo tendrás un montón de seguidores
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